2个萝卜做这糕点,做法并不难,好吃又解馋,广东早茶每桌必点

国内新闻 阅读(1955)

“萝卜糕”我父母都是广东人,我至少每个月都会陪父母去餐馆吃早茶。所谓的早茶是指在餐馆里一边喝茶一边吃点心。许多人说广东人在喝早茶的时候吃早餐。这句话触及了早茶的精髓。我的父母非常喜欢喝早茶,因为在餐馆里找到一张大桌子和家人聚在一起的气氛。每次我们喝早茶,我们都会点萝卜糕。我家经常点清蒸萝卜糕、炸萝卜糕和XO酱萝卜糕。我觉得我的家人对萝卜糕没有抵抗力。

今年,我们没有去餐馆吃早茶。我丈夫非常想吃萝卜糕。他多次告诉我做萝卜糕并不难。做萝卜糕就是准备材料。将材料混合,蒸熟,然后蒸熟。昨天我去蔬菜市场买了两个芜菁,并用粘米粉做了芜菁蛋糕。我自己计算了成本。在家做萝卜脯真的很划算。以防短缺,20元做了两个保鲜盒。通常,如果你在小吃店买3块萝卜糕,你需要10元,这比在餐馆喝早茶还要贵。

就我个人而言,我认为做萝卜糕可以根据我的口味来做。我从父母那里了解到,不加水做萝卜糕是3公斤萝卜和1公斤粉。后来,我做了很多次萝卜蛋糕。我觉得萝卜糕比较软,可以加点水,而且萝卜糕很容易煎,所以只有萝卜汁就够了。这一次,我在萝卜糕里加了100毫升水。萝卜蛋糕很软。我还用了粘米粉和清粉来搭配。萝卜蛋糕看起来又白又透明。成粉也叫成粉或小麦淀粉。这是加工过的面粉。如果没有成粉,只使用粘米粉。

让我们来看看制作萝卜糕的详细过程。

[配料] 1750克萝卜,350克糯米粉,50克清粉,2根香肠,1小片腊肉。

干贝30克,大米30克,盐10克,砂糖15克,白胡椒适量。

[练习]

第一步是准备萝卜糕的配料。将干贝和大米预先浸泡在水中。将干贝和大米浸泡至软身。将干贝撕成碎扇贝。将水浸泡在干贝和米饭中。

步骤2:将白萝卜去皮,切成丝。

第三步是为萝卜糕做腊肉和香肠。腊肉和香肠的重量可以根据你的喜好来选择。你可以加入更多的腌肉,将腌肉和香肠切成小颗粒。

第四步:在锅里加入少许油,翻炒培根和香肠,翻炒培根和香肠至透明。

步骤5加入米饭和干贝丝,翻炒。将培根和干贝米放在一边。

第六步:在炒锅里煸炒萝卜丝,煸炒榨出的萝卜丝。

第七步:将浸泡在海米和干贝中的水倒入粘米粉和清粉中,也可将炸萝卜的汁液倒入粘米粉和清粉中,混合均匀形成面糊。

步骤8向萝卜丝中加入砂糖、盐和胡椒,搅拌均匀。这里不缺砂糖,加砂糖的萝卜丝不会有涩味。

步骤9将混合好的面糊倒入切碎的芜菁中,搅拌均匀。

第10步加入油炸腊肉、干贝和大米,搅拌均匀,制成腊肉萝卜糕面糊。

步骤11:在萝卜糕面糊的容器上扫一层油,以便脱模。将萝卜糕面糊放入容器中。

步骤12:将容器放入蒸笼中蒸40分钟。如果你想炸萝卜蛋糕,蒸熟,冷却,冷藏,第二天切成小块,放在煎锅里炸。

第二个萝卜蛋糕完全可以用糯米面粉做成。为了让萝卜糕看起来更好吃,一些粘米粉可以用清粉代替。

1号萝卜糕的主要原料是萝卜和糯米粉,可以通过加入熏肉、香肠、干贝和大米来减少或增加它们的量,以达到美味。

第二个萝卜蛋糕完全可以用糯米面粉做成。为了让萝卜糕看起来更好吃,一些粘米粉可以用清粉代替。

第三个萝卜糕可以用蒸笼蒸,然后用大火煮。蒸的时间应该调整

三级做爰全过程免费的视频